 Valore calorico degli alimenti
per 100 grammi
A-D E-L M-O P-R S-Z
| Alimento |
Proteine gr. |
Grassi gr. |
Zuccheri gr. |
Calorie gr. |
| alici fresche |
15,31 |
3,55 |
1,51 |
101,276 |
| alici salate |
25,04 |
1,13 |
0 |
113,947 |
| alici sott'olio |
25,90 |
11,27 |
0,19 |
209,526 |
| aglio |
4,00 |
0 |
20,00 |
98,400 |
| agnello |
20,06 |
2,24 |
0 |
102,630 |
| albicocche |
0,49 |
0 |
8,07 |
35,096 |
| ananas |
0,40 |
0,24 |
13,30 |
52,000 |
| anatra domestica |
22,65 |
3,11 |
0 |
121,000 |
| anguilla di fiume |
11,81 |
23,74 |
0,66 |
264,701 |
| anguilla dì mare |
14,64 |
19,63 |
0,67 |
241,404 |
| arachidi tostate |
21,00 |
44, 00 |
21,00 |
564,000 |
| aragosta |
16,20 |
1,90 |
1,90 |
87,810 |
| arance |
0,75 |
0 |
7,32 |
33,087 |
| arance succo |
0,60 |
0,10 |
12,90 |
56,260 |
| aringhe salate affilmicate |
22,07 |
14,03 |
3,12 |
234,232 |
| asiago |
33,00 |
27,00 |
tracce |
375,000 |
| asparagi |
2,88 |
0 |
2,15 |
20.623 |
| baccalà ammollato |
21,60 |
1,04 |
1,04 |
103,436 |
| baccalà secco |
33,75 |
1,63 |
2,60 |
163,868 |
| banane |
1,18 |
0,26 |
20,53 |
91,377 |
| barbabietole |
1,60 |
0,10 |
8,70 |
42,000 |
| belpaese |
21,00 |
26,00 |
0,15 |
322,700 |
| bieta (bietola) |
2, 04 |
0,17 |
3,93 |
26,024 |
| birra |
0,43 |
0 |
2,70 |
28,833 |
| biscotti comuni |
8,50 |
0,98 |
75,10 |
351,678 |
| biscotti della salute |
12,54 |
3,31 |
71,90 |
376,325 |
| brioches |
6,81 |
18,43 |
55,68 |
423,922 |
| broccoletti di rapa |
3,31 |
0 |
2,41 |
23,452 |
| broccoli |
5,45 |
0 |
4,86 |
42,271 |
| burrini |
22,05 |
46,97 |
0 |
517,832 |
| burro |
0,81 |
83,45 |
1,05 |
767,021 |
| cacao |
19,00 |
23,80 |
44,30 |
293 |
| cachi |
1,39 |
0 |
19,61 |
86,1 |
| caciocavallo |
37,67 |
31,13 |
tracce |
437,730 |
| caciotta romana (di pecora) |
27,25 |
27,33 |
1,82 |
367,890 |
| caciotta toscana |
23,21 |
28,78 |
0 |
357,059 |
| calamari |
12,60 |
1,74 |
0,64 |
70,640 |
| camembert |
19,80 |
23,00 |
2 |
290 |
| cappone |
18 |
25 |
0 |
302 |
| carciofi |
2,59 |
0 |
6,72 |
38,171 |
| carote |
1,03 |
0,33 |
9,58 |
46,504 |
| carpa |
7,50 |
3,90 |
0 |
70,000 |
| castagne |
4,28 |
2,16 |
33,33 |
198,457 |
| castrato grasso |
16,50 |
29,50 |
0 |
336,1 |
| castrato magro |
17,00 |
6,00 |
0 |
124,300 |
| cavallo |
21,70 |
2,55 |
0,46 |
114 |
| cavolfiori |
2,48 |
0,34 |
4,55 |
31,917 |
| cavolini di Bruxelles |
4,70 |
0,50 |
7,50 |
54,57 |
| cavolo |
1,62 |
0 |
4.08 |
23,370 |
| ceci |
21,75 |
4,97 |
49,86 |
338,828 |
| cefalo |
15,8 |
6,78 |
0,71 |
129,389 |
| cervello di bue |
9,79 |
12,73 |
0 |
155,982 |
| cervello di vitello |
10,59 |
8,96 |
0 |
124,955 |
| cetrioli |
1.09 |
0,11 |
2,93 |
17,483 |
| cheddar |
25,00 |
31,00 |
0,51 |
386,691 |
| ciccioli |
23,92 |
47,95 |
0 |
534,417 |
| cicoria |
1,01 |
0,49 |
3,44 |
22,704 |
| ciliegie |
0,88 |
0 |
9,36 |
41,984 |
| cioccolato al latte |
10 |
31 |
54,30 |
545,730 |
| cioccolato fondente |
6,04 |
46,25 |
40,68 |
612,427 |
| cipolle di un anno |
1,10 |
0 |
3,71 |
19,721 |
| cipolle nuove |
0,96 |
0 |
5,64 |
27.060 |
| cocco |
3,40 |
34,70 |
10,80 |
359 |
| cocco (latte) |
0,30 |
0,40 |
5,00 |
25 |
| cocomero |
0,50 |
0,20 |
6,30 |
28 |
| coniglio |
21,50 |
1,50 |
0 |
101 |
| conserva di pomodoro |
4,78 |
0 |
11,36 |
66,174 |
| coppa |
17,03 |
47,34 |
0 |
101,800 |
| coratella di agnello |
15,73 |
4,66 |
1,27 |
112,106 |
| coratella di vitello |
17,08 |
3,22 |
1,27 |
104,537 |
| cotechino |
16,62 |
32,63 |
0 |
365,116 |
| crescenza |
16 |
21 |
3,4 |
247 |
| crostata |
4,86 |
8,18 |
61,72 |
347,416 |
| cuore di agnello |
15,89 |
7,76 |
0 |
135,765 |
| cuore di bue |
19,35 |
13,34 |
0 |
200,729 |
| cuore di pecora |
17,93 |
6,72 |
tracce |
134,665 |
| dadi per brodo |
28,29 |
3,13 |
0 |
144,472 |
| datteri |
2,72 |
0 |
53,64 |
231,076 |
| dentice |
16,69 |
3,51 |
0,65 |
103,035 |
|
