Valore
calorico degli alimenti per 100
grammi
A-D E-L M-O P-R S-Z
Alimenti |
Proteine |
Grassi |
Zuccheri |
Calorie |
palombo |
15,98 |
1,17 |
1,32 |
81,577 |
pancetta di maiale |
8,81 |
65,56 |
0,63 |
635 |
pane di frumento |
9,19 |
0,50 |
62,14 |
292,395 |
pane di segale |
7,30 |
0,50 |
51 |
247,680 |
pane rosette bianche |
7,08 |
0,21 |
57,13 |
265,172 |
panerone |
22 |
29 |
1,50 |
355 |
panna |
2,30 |
35 |
3,20 |
341 |
parmigiano |
32,81 |
29,68 |
0 |
404,609 |
pasta |
11,30 |
1,19 |
73,90 |
360 |
pasta all'uovo |
14,70 |
2,74 |
67,90 |
363,594 |
pastina glutinata |
25,00 |
0,43 |
61,90 |
360,203 |
pastorella |
26,96 |
28,51 |
0 |
369,977 |
passero |
23,13 |
3,76 |
1,21 |
134,010 |
patate di un anno |
2,46 |
0,35 |
16,20 |
79,691 |
patate nuove |
2,31 |
0,12 |
14,91 |
71,694 |
pecora |
13,63 |
33,50 |
0 |
360,733 |
pecorino |
28,52 |
27,98 |
tracce |
371,55 |
peperoni |
1,17 |
0 |
3,19 |
17,876 |
pere |
0,30 |
0 |
12,04 |
50,594 |
pesce in scatola |
24,26 |
22,66 |
0 |
305,672 |
pesce piccolo da frittura |
11,40 |
2,97 |
1,69 |
81 |
pesce spada |
19,20 |
4 |
0 |
118 |
piccione |
22,14 |
1 |
0,76 |
102,990 |
pinoli |
35,83 |
48,33 |
4,59 |
605,525 |
piselli freschi |
7,45 |
0,47 |
14,21 |
93 |
piselli secchi |
20,75 |
3,85 |
53,64 |
340,034 |
polipi |
10,59 |
0,98 |
1,39 |
58,063 |
pollo |
16,77 |
13,62 |
1,34 |
198,193 |
polmone di agnello |
14,90 |
2,61 |
0 |
84,841 |
polmone di bue |
13,75 |
1,82 |
0 |
72,973 |
polmone di cavallo |
16,00 |
1,90 |
0 |
82,890 |
polmone di maiale |
16,31 |
2,98 |
0 |
93,989 |
polmone di pecora |
19,00 |
10,25 |
0 |
171,175 |
polmone di vitello |
14,83 |
2,42 |
0 |
82,825 |
pomodori |
0,83 |
0,39 |
4,26 |
24,418 |
pomodori da insalata |
1,28 |
0 |
4,13 |
22,181 |
pomodori pelati |
1,24 |
0,53 |
2,35 |
19,542 |
polvere di cacao |
21,60 |
28,90 |
37,30 |
506,120 |
polvere di cacao dolce |
25,81 |
4,27 |
56,68 |
377,148 |
prezzemolo |
4 |
1 |
9 |
62,4 |
prosciutto cotto affumicato |
21,18 |
36,42 |
0,75 |
421,335 |
prosciutto crudo |
18,87 |
46,90 |
0 |
504 |
prosciutto crudo sgrassato |
28,02 |
4,56 |
0 |
156,378 |
provola |
20,27 |
26,70 |
8,18 |
354 |
provolove fresco |
19,18 |
20,50 |
0 |
261 |
provolone semistagionato |
26,30 |
28,85 |
0 |
370,365 |
provolone stagionato |
34,10 |
37,10 |
0 |
470 |
prugne fresche |
0,70 |
0,20 |
12,40 |
50 |
prugne secche |
2,25 |
0,49 |
62,30 |
269,9 |
rane |
15,50 |
0,20 |
0 |
67,370 |
rape |
1,12 |
0,24 |
7,77 |
38,663 |
ravanelli |
0,86 |
0 |
2,44 |
13,530 |
razza |
14,23 |
0,94 |
0,71 |
69,808 |
rene di bue |
16,38 |
5,29 |
0 |
115,297 |
rene di vitello |
20,75 |
3,93 |
0 |
120,838 |
ricotta romana |
8,50 |
31,58 |
0 |
322,228 |
ricotta di latte vaccino |
12,10 |
32,70 |
0 |
318 |
rigaglie di pollo |
13,90 |
15,50 |
0,1 |
199 |
riso |
7,00 |
0,86 |
77,18 |
352,9 |
robiola |
20,21 |
30,56 |
tracce |
356 |
robiolini freschi |
16,17 |
19,20 |
tracce |
238 |
robiolini stagionati |
38,80 |
41,50 |
tracce |
529 |
roquefort |
22 |
33 |
tracce |
276 |
|