INTEGRATORI
Sali minerali
Sono quelli che si perdono principalmente sudando. E che si recuperano bevendo acqua durante lo sforzo fisico e mangiando.
Con la disidratazione infatti il corpo perde una grossa percentuale di sali.
Il mercato è pieno di bevande famose per alteti...sono dei prodotti discreti ed utiliti per chi fa sport di lunga durata . Se praticate molta aerobica in palestra o fuori, durante gli allenamenti d'estate, se sudate molto possono essere utili.
Negli altri casi lo sono molto poco.
Insomma , sbagliate se credete che un bicchiere di integratore salino sia migliore due o tre bicchieri di acqua fresca.
Vitamine
Il mercato ci offre tanti prodotti (dalla vecchia vitamina C ai nuovi multivitaminici).
Peccato che nel nostro fegato ci siano scorte tali di vitamine tali da consentire di "vivere di rendita" per 3-6 mesi senza assumerne altre (cosa impossibile tra l'altro).
Si parla di vivere però , noi invece dobbiamo mettere il corpo in condizione ottimale per la crescita muscolare.
Più che "aggiungere" un apporto vitaminico quindi può essere una strategia per ristabilire rapidamente le scorte originali.
Anche se... Nessuno ha mai dimostrato scientificamente la necessità di un surplus di vitamine oltre a quelle assunte mediante una normale alimentazione. A meno che non ci siano problemi più gravi di salute o carenze patologiche.
Quindi se volete assumere multivitaminici sappiate che non fanno male ma nemmeno il contrario...
Gli atleti consumano molta vitamina E che è un antiossidante.Potrebbe essere utile ripiazzarla.
Provatele se vi sembra che vi possano aiutare .
Aggregati di proteine
In commercio esistono molti prodotti che concentrano le principali proteine necessarie al bodybuilding.
Sono assunti per via orale e la loro utilità sta nel fatto che apportano proteine scelte senza fornire grassi e gli zuccheri che contengono sono quelli insulino indipendenti.
Se abbiamo già una dieta ricca di proteine non ci sarà bisogno di questi prodotti o ce ne sarà bisogno in maniera ridotta. Se la nostra dieta è vegetariana o povera di proteine allora l'assunzione di questi aggregati si rivela sicuramente utile. Stando attenti a non esagerare per non sovraccaricare il lavoro del fegato e dei reni. Possono dare problemi allo stomaco , quindi provate più miscele di varie marche.
Sono indicati nelle "diete d'atleta" e cioè in quei periodi in cui gli sportivi per varie ragioni seguono regimi ipocalorici. Infatti questi prodotti forniscono ottime proteine senza apportare grassi inutili.
Quindi prevengono o combattono il catabolismo muscolare.
Ce ne sono di vari tipi in commercio. Le predigerite e le microfiltrate possono essere sicuramente migliori a dispetto di un prezzo maggiore.
Ricordate che devono integrare la dieta , non sostituire altri cibi. Se non raggiungete il fabbisogno proterico necessario al vostro allenamento potete farne uso. Alrtimenti non sono utili.
Aminoacidi
Le proteine vengono scomposte nel nostro organismo in aminoacidi di cui otto sono essenziali (valina ,leucina,isoleucina...ecc). Perchè non assumerli direttamente ? In commercio esistono delle compresse da assumere più volte al giorno. Sono molto care. Ed inoltre posso dare problemi di intollerabilità. Gli studi sembrano dire che abbiano una discreta utilità. Se non vi danno problemi allo stomaco potete usarli.
Ho visto molti atleti assumerle per svariati anni. E da una ventina di anni fanno parte della dieta degli sportivi professionisti. Se fossero completamente inutili a quest'ora nessuno li utilizzerebbe. Ed invece sono ancora in voga in tutto il mondo. L' "etichetta" che si sono conquistati è :"aiutano a recuperare più velocemente gli sforzi ed alzano la soglia dell'Overtraining" .Se è vero allora la loro utilità non può essere che buona.
Se non vi danno problemi di tollerabilità possono essere un buon supplemento.
Aminoacidi : caratteristiche
Forma |
Funzione |
Pro |
Contro |
Forma libera |
Non necessitano di digestione : vengono assorbiti rapidamente nella circolazione sanguigna. |
Le sostanze entrano rapidamente in circolo ed aiutano a prevenire il catabolismo muscolare. |
Relativamente costosi. |
Idrolizzata |
Sono pre-digeriti per facilitare l'ingresso nel sangue ma contengono catene più lunghe che l'organismo deve scomporre. |
Pre-digeriti per facilitare l'ingresso nel sangue. |
Presentano catene più lunghe che l'organismo deve scomporre per essere assimilati. |
A catena ramifica |
Favoriscono la trasformazione del glucosio in alanina durante l'esercizio. |
Possono essere convertiti in energia per prevenire il catabolismo muscolare. |
Sono costosi. |
Di-/tripeptidi |
Hanno due o tre molecole.Vengono digeriti velocemente. |
Vengono assorbiti velocemente. |
Costo. |
Cibi di origine vegetale |
Fonte naturale di proteine con fibra. |
Economici,naturali e privi di grassi. |
Proteine incomplete,più lente da digerire ed assimilare. |
Cibi di origine animale |
Fonte proteica completa di tutti gli aminoacidi. |
Proteine complete con tutti gli aminoacidi essenziali. |
La digestione e l'assorbimento sono lenti. |
Creatina
Il supplemento che in questi anni ha avuto tanto successo.
La creatina è una proteina che è contenuta nell'organismo ma soprattutto nei muscoli (95 %) e che interviene nel meccanismo anaerobico alattacido fondamentale per la produzione rapida di energia.
L'organismo umano è in grado di fabbricarla nel fegato e nei reni.
Questa produzione in alcuni individui non riesce a compensare le perdite dovute all'allenamento.
Con poca creatina nei muscoli l'atleta recupera più lentamente fra una seduta e l'altra.
Chi ha una dieta ricca di carne non avrà probabilmente mai questi problemi ma atleti vegetariani o che assumono poca carne oppure geneticamente predisposti potranno avere carenze di questo tipo.
Per sapere se la creatina in ognuno di noi è utile bisognerebbe provarla. Se entro 8 o 9 giorni noteremo miglioramenti ed un aumento di peso di qualche centinaio di gr allora saremo "creatina sensibili". Contrariamente non avremo bisogno di questo (costoso) additivo.
L'aumento di peso si ha perchè la creatina entrando nei muscoli attira moltissima acqua.
Quando smetterete di assumerla l'acqua verrà liberata ed il vostro peso calerà , sempre che nel mentre non abbiate aumentato la vostra massa muscolare.
La forma più venduta è quella monoidrata perchè di facile assunzione.
Le dosi variano a seconda del peso corporeo e della propria tollerabilità.
Quanta se ne assume ?
Nei primi 2 o 3 giorni si assuono dosi di 15-20 gr per ricaricare i muscoli di questa sostanza.
In seguito basta una dose di mantenimento di 4-5 gr al giorno.
L'ultima tendenza è evitare la fase di carico per passare subito al mantenimento di 5-5 gr al giorno.
Come ?
Sarebbe utile assumerla assieme a degli zuccheri che elevino l'insulina nel sangue. Questo perchè l'insulina (sembra) aiutare il corpo ad assorbire la creatina.
Acquistate sempre creatina pura alcune preparazioni in commercio sono miscelate a carboidrati...e costano care. Rischiate quindi di pagare dello zucchero al prezzo della creatina.
Steroidi anabolizzanti
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Testosterone propionato (testoviron)
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Metandienone (Dianabol)
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Nandrolone decanoato (Decadurabolin)
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Stanazololo (Winstrol)
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Metenolone enantato (Primobolan)
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Anadrol
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Anvar
Questi sono alcuni nomi di steroidi anabolizzanti.
Sono sostanze che si assumono per via orale o tramite iniezione .
Rendono più aggressivi e permettono di allenarsi in maniera più intensa.Rendono l'organismo più recettivo allo sforzo e stimolano la crescita muscolare.
Servono a far crescere i muscoli , in forza e volume. E lo fanno in maniera molto più efficace di tutto quello che abbiamo nominato fino ad ora.
Ne esistono di varie categorie e tipologie , piuù o meno efficaci e più o meno dannosi.
Quasi tutti si trovano in forma farmaceutica e molti , in dosi mediche e curative non hanno effetti collaterali.
Il problema è che le dosi per cui sono efficaci all'accrescimento muscoalare sono molto superiori alle dosi curative.
Generalmente l'abuso di queste sostanze altera gravemente la funzionalità epatica , aumenta la pressione arteriosa , atrofia testicolare praticamente certa (tanto che dopo la somministrazione di steroidi si assume dell'HCG per stimolare la ripresa di testosterone da parte dei testicoli ) , problemi ai tendini perchè , mentre il muscolo cresce velocemente , i tendini lo fanno in maniera minore (se sentite che un culturista si è rotto il tendine d'Achille in allenamento siete quasi certi del motivo...).
Perchè usarli ? Non c'è motivo. Se i professionisti ne fanno uso regormente ( e lo fanno anche se negano...) lo fanno perchè con il loro corpo fanno gare e guadagnano soldi. Se qualche amatore lo fa è perchè non ha voglia di allenarsi o vuole qualche muscolo in più ora per avere sicuri problemi in futuro...
Inoltre i risultati che si ottengono sono destinati a scoparire velocemente come si sono ottenuti. Non è retorica od una frase fatta.
I muscoli , sotto effetto degli steroidi , crescono perchè sottoposti ad uno stimolo endocrino anormale ed abnorme.
Quando lo stimolo finisce la situazione tende a tornare
Altri
Ormoni della crescita
Promuovono la crescita cellulare... dei muscoli ma anche di tutto il resto. Ingrandimento degli organi interni , della massa scheletrica del tessuto connettivo, modificano la tolleranza al glucosio. Sono pericolosi e da evitare. Tra l'altro in presenza di cellule tumorali possono favorire un decorso sfavorevole della neoplasia.
I bodybuilders stanno usando anche l' insulina per favorire la metabolisi del glucosio e il suo trasporto ai muscoli. L'uso di questa sonstanza è pericoloso e può portare fino alla morte se la sua assunzione non è seguita da apporto di glucosio che eviti un eccessivo abbassamento degli zuccheri
Siti e riviste specializzate vi consiglieranno i prodotti più disparati promettendovi risultati eccezionali. Peccato che questi siano solitamente i LORO prodotti.
Siate diffidenti. I migliori supplementi sono ancora un training condotto con intensità ed equilibrio ed una giusta dieta.
L'integrazione è qualcosa che deve , appunto, integrare un allenamento già buono e scelte alimentari intelligenti.
Un programma di integrazione alimentare in un individuo che si alimenta male ed organizza male il suo allenamento è solo uno spreco di soldi...
Testi consigliati (puoi acquistarli cliccando sui link)
Creatina. Il costruttore naturale di muscoli Sahelian Ray; Tuttle Dave; Olympian's News L. 29.000
Guida medica agli integratori alimentari; Murray Michael T.; Red/Studio Redazionale L. 96.000 (Prezzo di copertina L. 120.000) 48 Ore
1996 supplement review Phillips Bill; Olympian's News L. 30.000
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